クオーレフォルテ イタリアンレストラン 横浜 ワイン

300種類以上のイタリアワインとフランスワイン。 本格イタリアンをカウンター10席だけの お店で大人の時間をお楽しみください。

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第5回ワインサロン開催
詳細が決定しました。

日時:4月18日(土)15:00~16:30
場所:クオーレフォルテ
料金:\3500(税込)

内容
今回は「南イタリアワイン」と「イタリアチーズ3種」
となります。
春がいよいよやってきます。まだ寒いけど・・・
暖かい季節を待ちわび、あったかい地方のワインと
イタリアのチーズを少し。
せっかくなのでイタリアの地葡萄でいきます。
泡1白3赤2で考えております。
南イタリアのコスパの良さはすばらしい。
今までワインサロンはすべて晴れております。
今回のテーマもやはりいい天気を祈ります。
普段少し聞き慣れないブドウをこの機会にぜひ。
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「第4回のワインサロン開催」
内容が決定しました。

日時:3月28日(土)15:00~16:30
場所:クオーレフォルテ
会費:\3500

内容:「春だ桜だチーズフェスティバル」の巻
主役をワインからチーズに今回は変わります。
様々な種類のチーズ(現在検討中)と種々の
ワイン(やはり検討中)を用意します。
早く決めますね・・・
解説少しずつ、呑んで食べてたそがれます♪♪
当日は簡単にできるあつあつリコッタチーズも
ご用意。自宅でも作れるチーズを紹介。
お花見後のベロ酔いの方はご注意!

また詳細が決まり次第アップします。

ご予約:TEL045-316-6335またはinfo@cuoreforte.com
中村裕治まで

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ずいぶんと大げさなタイトルの本かもしれません。
先日購入した本なのですが、掲載されているワインは
決して高価すぎるワインばかりではありません。
けれどすばらしいワインばかりです。

このタイトルから思い出したことがあります。

先日ワインのお話をお客様としていました。
その方は偉大なワインの最新ヴィンテージを
購入されて「このワインが飲み頃のときまで
生きていられるかなぁ」とぽつり。

あまりワインに興味のない方にはぴんとこないかも
しれませんが、自分の人生と照らし合わせるほど
魅力がつまったものなのだ。
そういったお酒を扱っている仕事に誇りをもとうと
改めて実感しました。
2009022815220000.jpg
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Information

cuoreforte
  • Author: cuoreforte
  • クオレフォルテ cuoreforte
    営業時間 午後6:00
    お食事のラストオーダー
    午後11:00
    営業終了 午前2:00

    ご予約は045-316-6335
    (午後1時より午前2時まで)
    日曜定休
    祝祭日は営業しております

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